体臭のひとつの加齢臭の原因ともなっているのが「ノネナール」という物質であります。この「ノネナール」の臭いの元となっているのは、身体の老化現象であり、血管の中に身体が老化することで溜まるコレステロールなどの老廃物質なのです。そして「パルミトオレイン酸」という老廃物質が皮脂腺には溜まっていきます。これが酸化し分解することでさまざまな皮脂酸ができ、それらの種類の一つを「ノネナール」と呼んでいるのです。きれは調香師により、発見されて有名となった「加齢臭」でありますが、名前の通り若い年齢の人の皮脂の中には、ほとんど存在していなく、だいたい40歳代あたりから増えてきます。
皮脂腺の中に溜まる過酸化脂質は臭いの発生源ですから、この「ノネナール」をたとえ消したとしても、「過酸化脂質」の大元である部分を取り除かない限り嫌な臭いを絶つことは出来ないのです。この「過酸化脂質」を活性化させているのが、高たんばくで高脂肪の食事であります。若いからといって、加齢臭が中年の人に多くみられることですが、油断は禁物です。食事の改善を今からでもしておかなければ、加齢臭の予備軍へとなっていくことになるでしょう。そしてこれは男性にだけ限られた問題ではないのです。皮脂の分泌量が男性のほうが多いために、加齢臭を男性の方が感じることが多いだけです。近年では、加齢臭が若い女性からも発生することが分かってきました。
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