体臭にはポリフェノールがとても効果があるとされています。ほとんどの植物にポリフェノールが含まれていて、植物が光合成をするときにできる苦味成分や色素のことで、その種類はなんと約4000～5000種類以上もあるといわれおり、酸化を防ぐもっとも強力な「抗酸化作用」があることがいえ、体臭予防にポリフェノールはとても効果的なのです。緑黄色野菜などに多く含まれている、赤色色素のカロチノイド系色素をベータカロチン（β-カロチン）といい、ベータカロチンは強い抗酸化の働きを持っていますので、よって酸化を防いで、体臭予防へつながりとても効果的な栄養素であります。
近年では、体臭や口臭で悩んでいる人が年々増加しています。臭いが発生することは生きていれば当然なのですが、特に日本人は体臭や口臭に敏感であり、体臭や口臭がする人は人に嫌われる傾向にあります。また、体臭や口臭がしていると自分自身で気付いていればニオイ対策をする努力をするなどして、予防対策行うことができるのですが、自分ではなかなか臭いに気付かないことが多く、周りの人も教えてあげるべきなのか悩むところです。
体臭対策と予防に効果がる食べ物として、水溶性ビタミンの一つであるビタミンCが、美容や風邪予防には欠かせない栄養素のひとつです。また強い抗酸化作用をビタミンCはもっていますので、酸化を阻止し、体臭予防にもとても効果的な栄養素であります。脂溶性ビタミンの一つのビタミンEは、「抗酸化ビタミン」と言われるほどの超強力な抗酸化の働きがあり、酸化を阻止してくれますのでこれによって体臭予防にも非常に効果的なのです。
体臭を予防するためには普段からの生活習慣を改善していくこともとても大切であります。ストレスや睡眠不足を感じますと皮脂腺の作用が活発になって、過剰に皮脂が分泌されるようになることから体臭へと繋がるのです。また、ストレスと不規則な生活は体臭だけではなく様々な病気や疾患の症状の引き金となってしまい、病気が原因となって体臭が出ることもありますので、間接的に生活習慣と体臭とは関わっているのです。