梅干し
梅干しを食べることで、口臭を防ぐ効果を得ることができます。なぜなら梅干に含まれるクエン酸には、口臭のいやなにおいの原因になるたんぱく質を分解する働きや、口の中に残った食渣（食べカス）の腐敗や発酵を防ぐ働きがあるからです。
また梅干し特有の酸味が、口腔内の唾液の分泌量を増やし、口の中の自浄作用を高める働きをしてくれるのです。ドライマウスなどの口が渇くことによる口臭予防にもおすすめですよ～！！
さらに、このクエン酸は、疲労を回復し、胃腸の働きも整えるため、普段の食事やおやつ代わりに梅干しを食べることも口臭予防としては◎。
酸っぱいものが苦手な人でも大丈夫な酸味が少し控えめのものや、おやつ用の小さい梅干しも販売されています。レモンにも梅干し同様クエン酸が含まれていますので、食べることによって口臭予防になります。