牛乳
牛乳は、ニンニクなどの強い匂いを発するものを食べた後に飲むことで、口臭をある程度防ぐことができるといわれています。それは胃の中にある口臭の元となるたんぱくを牛乳のたんぱくや脂肪でかこってしまうためといわれています。
ただし、慢性的な口臭がある人の場合など何でもない時に牛乳を飲んでも特に口臭の予防にはなりませんよ～。
それに飲み過ぎると牛乳のにおい自体が口臭のようになってしまうこともあります。また牛乳のほかにも、即効性のあるパセリ、食後の口臭を和らげるのに効果的なクレソン、強い香りが口臭予防に効果的なセロリやクローブ、殺菌効果と唾液の分泌を促進してくれる梅干しやレモンなどがあり、クロロフィルやフラボノイドが成分として含まれている緑茶などといった食品には、口臭を防ぐ働きがあることで知られています。