エタノール
エタノールとは、口臭の原因となる物質のひとつで、私たちが感じるくさいにおいの中でも最も悪臭を放つものだとされています。その臭いは具体的にいうと、酒臭くて甘酸っぱいにおいだそうですよ。周囲にこんな悪臭を放つ口臭のひとがいれば、ちょっと気になるかも…。
ところで、このエタノールは、ひとの口腔の中に常に存在する色々な細菌・原虫・真菌類などの微生物が持っている分解酵素や、分泌された唾液の中に元々含まれる酵素によって、基質が分解されることによって悪臭を放つという仕組みになっています。
歯垢（プラーク）の蓄積による歯周病（歯肉炎、歯周炎）が、これらエタノールなどの臭気物質をつくりだすことになるのですね。やはり日頃のプラークコントロールをおろそかにしてはいけませんね。既に歯周病にかかっているひとは一度歯科医できれいに口腔ケアをしてもらった方が◎。